Home> Journal Hdashty b>
هرگونه كپي برداري از مطالب سايت بدون ذكر نام سايت غيرمجاز مي باشد Any copy of the Site without mentioning a site name is invalid
از آهن چه مي دانيد .......؟ You know what the iron .......?
آهن عنصري فلزي است كه در زمين و گياهان به وفور يافت مي شود آهن نقش مهم و حياتي در بدن انسان دارد. Iron is a metallic element in the earth and plants are abundant and important role of iron in the human body is vital. زيرا يكي از عناصر تشكيل دهنده هموگلوبين مي باشد رنگ قرمز خون به علت همو گلوبين موجود در گلبولهاي قرمز است و عمل آن انتقال اكسيژن به اندامها و بردن دي اكسيد كربن و مواد زائد از اندامها به خارج است. Because one of the constituent elements of hemoglobin are due to red blood Hmv in globin and red cell oxygen transport function of organs and increase the carbon dioxide and waste out of the organ is. از آنجائي كه همواره مقداري از گلبولهاي قرمز نياز به آهن دارند ، در صورت عدم مصرف آهن به مقدار كافي در اثر كاهش توليد گلبولهاي قــرمــز كــم خوني پديــد مي آيد.ميزان نياز روزانه بدن به آهن 10 تا 30ميلي گرم است . Since you always need some red blood cells are iron, if not enough iron in the reduced production of red blood cells can develop anemia come. Daily required amount of iron the body is 10 to 30 mg. مقدار كل آهن موجود در بدن حدود 4 گرم مي باشد جذب آهن در معده و قسمت ابتداي روده انجام ميشود: Total amount of iron in the body is about 4 grams of iron absorption in the stomach and intestine beginning part is done:
|
آهن سديم و پتاسيم نيز براي خون لازم هستند . Iron sodium and potassium are also necessary for blood.
آيا مي دانيد با آهن موجود در بـدن شما مي توان يك ميخ 5 سانتي متري ساخت You know the iron in your body can build a 5 cm nail |
 |
بيماري ها و عوارض ناشي از فقر آهن Diseases caused by iron deficiency
يكي از علائم كمبود آهن در بدن كم خوني است . One of the symptoms of iron deficiency anemia is the body. در كودكان كم خوني مي تواند به علت نرسيدن آهن به بدن و يا عدم جذب آهن در بدن باشد. Anemia in children can be due to iron Nrsydn body or not is the body absorb iron.
الف : يكي از علل نرسيدن آهن به بدن ناشي از سوء تغذيه است كه هنگامي پيش مي آيد كه ويتامين ها و مواد معدني در غذاي كودكان وجود نداشته باشد . A: One of the reasons Nrsydn iron body is due to malnutrition could be when the vitamins and minerals there is no baby.
ب : علت دوم عدم جذب صحيح آهن است. B: The second cause of proper absorption of iron. مثلا خوردن غذاهاي آهن دار با لبنيات مانند شير ، ماست و … . كه جذب آهن را پائين آورده و مانع جذب آهن مي شود . For example, eating dairy foods such as iron glass with milk, yogurt and .... That lowered iron absorption and iron absorption can be prevented.
علائم كم خوني عبارتند از : Symptoms of anemia include:
1- 1 -- پوست پريده رنگ يا شفاف Wan skin color or transparent
2- 2 -- كم رنگي داخل پلك ها Low color inside eyelid Game
3- 3 -- لثه هاي كم رنگ Low quality gum
4- 4 -- ناخن هاي سفيد رنگ White nails
5- 5 -- سابقه آشغال خوري Experience slop
6- 6 -- قاشقي شدن ناخن ها Being spoon nails
7- 7 -- ضعف و خستگي Weakness and fatigue
اگر كم خوني بسيار شديد باشد ، صورت و پاها ممكن است متورم شوند. ضربان قلب سريع تر شده و شخص به تنگي نفس مبتلا مي گردد، كودكان و زناني كه علاقه مند هستند خاك بخورند معمولا كم خون هستند. If anemia is severe, face and legs may be swollen. Heart beat faster and the person is suffering from asthma, children and women who are interested eat soil are usually anemic.
|
غذاهاي سرشار از آهن : Foods rich in iron:
غذاهاي سرشار از آهن بخوريد گوشت ماهي، جوجه و تخم مرغ مقدار زيادي آهن دارند به ويژه آهن جگر بسيار زياد است.سبزي ها ي داراي رنگ سبز تيره ، لوبيا ، نخود، انجير و باقالا و غلات نيز حاوي مقداري آهن هستند. Eat iron-rich foods, meat, fish, chicken and eggs have a lot of iron, especially iron liver is very high. Vegetables with a dark green, bean, pea, fig and Beans and grains also contain iron.

اگر تهيه غذاهاي آهن دار مشكل است يا اگر كم خوني شديد است بيمار مي تواند از املاح آهن ، قرص سولفات فروس استفاده كند. طبق يك قاعده كلي آهن را بايد به If food preparation is difficult ferruginous anemia is severe or if patients can be salts of iron, ferrous sulfate tablets to use. According to a general rule iron should شكل خوراكي مصرف كرد نه تزريقي. زيرا تزريق آهن خطرناك است. Consumption will shape not injected. Because the injection of iron is dangerous.
|
چرا براي خودتان يك برنامه غذايي سالم و مناسب تهيه نمي كنيد ؟ Why help for a healthy diet and proper preparation can not?
در برنامه غذائي تان سعي كنيد تا جايي كه ممكن است از ويتامنيها و مواد معدني لازم استفاده كنيد. Try in your diet where possible and minerals is necessary Vytamnyha use.
------------------------------------------ ------------------------------------------
تماس با ما: info@danayan.ir Contact Us: Info@Danayan.ir
تلفن: 2214659- 0321 Tel: 2214659 - 0321
------------------------------------------ ------------------------------------------
|